腹泻及眼病患者忌食大蒜
发表：2008-3-3 17:53:50
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腹泻是由于受凉或食用不干净食物而引起的。此时的肠内粘膜组织代谢功能紊乱大量异物刺激肠壁而产生腹泻。这时整个肠壁均处于“过饱和”紧张状态，如果再进食大蒜，会增加对肠壁的刺激，促使血管进一步充血，进而水肿，使更多的组织液涌入肠内，加剧腹泻。
眼病患者在治疗时必须忌六辛，即忌：大蒜、小蒜、小葱、洋葱、生姜和辣椒等刺激性食物，否则影响疗效。在夏季时吃大量大蒜，对眼的影响较大。
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