营养专家提示：老人应多吃葡萄
发表：2008-3-7 16:28:38
点击：1 次
|
|
|
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝功能不好的人或者肝炎患者十分有益。因此营养专家建议，肝容易出现问题的老人应多吃葡萄。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质具有很强的抗氧化活性，能有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄中还含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。其葡萄糖、有机酸、氨基酸等对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生；葡萄枝干是肝炎患者补充铁的重要来源；用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定疗效。
|
·营养专家：花生油更适合中国人食用 (3-3,29)
·营养专家为您准备冬日食谱 (2-29,25)
·[化学问答]含糖量低于百分之多少的葡萄酒称作干葡萄酒？ (9-3,3)
·[化学问答]哪个不是养龟需要的饲料中主要的营养要素 (9-3,3)
·[化学问答]青霉菌进行营养发育时呈 (9-3,4)
·[化学问答]人体营养的基本组成是：（多选） (9-3,3)
·[化学问答]引起水体富营养化的是哪些元素？ (9-2,28)
·[化学问答]作为人体营养摄入的维生素，天然维生素比人造维生素： (9-2,5)
·[物理问答]吃葡萄糖会感觉热吗？ (9-2,8)
·[物理问答]烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素？ (9-2,18)
·[物理问答]微波炉加热牛奶会破坏牛奶中的营养物质吗？ (9-1,4)
·[自然问答]0.9%的氯化钠溶液及5%的葡萄糖溶液液能输入人体； (9-1,9)
·[自然问答]葡萄的卷须实际上是它地上茎的变态，对不对？ (8-28,4)
·[自然问答]葡萄藤是怎样爬上架的？ (8-28,4)
·[自然问答]人绝大部分的营养物质是在哪里被吸收的 (8-28,4)
·[自然问答]人体三大营养物质是：（多选） (8-28,10)
·[自然问答]下列蔬菜中富含铁质营养的是： (8-25,36)
·[自然问答]下面与心血管疾病无关的营养素是： (8-21,18)
·[自然问答]血液中负责维持血压、提供营养成分给身体各组织的是： (8-20,11)
·[自然问答]以下不属于植物人工营养繁殖方法的是： (8-19,20)
·[自然问答]营养物质大部分在哪一器官吸收： (8-19,8)
·[自然问答]在葡萄树旁种植紫罗兰，会使葡萄丰产，香味浓甜对吗： (8-18,7)
|
|
|
|
设为首页
网站导航
收藏本站
